चीनी अखरोट गिरी सबसे छोटा अखरोट

जुग्लान्स नाइग्रा के औषधीय उपयोग

जुगलान निग्रा, जिसे आमतौर पर काले अखरोट के रूप में जाना जाता है, का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इसके छिलके, पत्तियों और छाल में जुग्लोन, टैनिन और फ्लेवोनोइड जैसे सक्रिय यौगिक होते हैं, जो इसके औषधीय गुणों में योगदान करते हैं।

काले अखरोट का एक मुख्य उपयोग परजीवी संक्रमण के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में है। हरे छिलके का उपयोग अक्सर आंतों के कीड़े और अन्य परजीवियों को खत्म करने के लिए हर्बल उपचार में किया जाता है। काले अखरोट को इसके एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुणों के लिए भी जाना जाता है, जो इसे एक्जिमा, दाद और मुँहासे जैसी त्वचा की स्थितियों के इलाज में सहायक बनाता है।

इसके अलावा, माना जाता है कि काले अखरोट स्वस्थ आंत के वातावरण को बढ़ावा देकर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। इसके हल्के रेचक प्रभाव के कारण इसका उपयोग कब्ज से राहत पाने के लिए भी किया जाता है। कुछ हर्बलिस्ट इसका उपयोग यकृत के कार्य और विषहरण में सहायता के लिए करते हैं।

इसके लाभों के बावजूद, काले अखरोट का उपयोग सावधानी से और मार्गदर्शन के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा विषाक्त हो सकती है।

मस्तिष्क के लिए अखरोट का उपयोग

अखरोट को मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर उनके सकारात्मक प्रभावों के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। वे ओमेगा-3 फैटी एसिड, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) से भरपूर होते हैं, जो मस्तिष्क कोशिकाओं की संरचना और कार्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये स्वस्थ वसा बच्चों में मस्तिष्क के विकास का समर्थन करते हैं और वृद्ध वयस्कों में संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद कर सकते हैं।

स्वस्थ वसा के अलावा, अखरोट में विटामिन ई, मेलाटोनिन और पॉलीफेनोल जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये यौगिक मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में मदद करते हैं, जो स्मृति हानि और अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों से जुड़े हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि नियमित रूप से अखरोट खाने से याददाश्त, एकाग्रता और समग्र संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है। अखरोट मस्तिष्क में बेहतर रक्त प्रवाह को भी बढ़ावा देता है, मानसिक प्रदर्शन का समर्थन करता है और उम्र से संबंधित मस्तिष्क विकारों के जोखिम को कम करता है।

अपने दैनिक आहार में अखरोट का एक छोटा सा हिस्सा शामिल करना - जैसे कि सलाद, दलिया, या स्मूदी में - मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक सरल और प्राकृतिक तरीका हो सकता है।